最新エントリー

レストランを開こうと思ったとき、内装は後で考えればいいかなと感じる方も多いです。でも実際には、物件を先に決めたあとで厨房が入らないことに気づいたり、席数を優先して動きにくい店内になったり、工事が始まってから変更が出...

FC店舗の内装を整えたはずなのに、なぜかブランドらしさが弱く見える。別の店舗と比べると雰囲気が違って見えて不安になる。ガイドラインはあるのに、物件条件や工事の都合で少しずつ変わってしまう。そんな悩みを抱えていません...

開業準備を進める中で、店舗の設計事務所って結局どこまでやってくれるの？と迷うことがあります。物件は決まりそうなのに、給排水や電気容量が足りるのか不安だったり、消防や保健所の届け出が間に合うのか気になったり。工事会社...

物件は決まったのに、どこまで内装でできるのかが分からない。厨房や給排水の条件が不安で、契約してから想定外が出たらどうしよう。見た目はこだわりたいけれど、動線が悪くて現場が回らないのも困る。さらに消防や保健所、ビルの...

開業に向けて物件が決まり、いよいよ内装を考え始めたものの、どんな雰囲気にすればいいか決めきれない。写真で見た内装は素敵なのに、自分のお店に合うかは自信がない。動線や作業のしやすさも大事だと聞くけれど、どこから手をつ...

物件は決まったけれど、この広さで席数は足りるのか。厨房は回るのか。においや煙で近隣トラブルにならないか。見積が出てきたら想定より高くて、どこを削ればいいのか迷う。さらに保健所や消防のことも気になって、何から手を付け...

新店の立ち上げや改装を進めていると、最初は良いと思っていたはずの世界観が、いつの間にか薄れてしまうことがあります。図面では整って見えるのに、現場で決まることが積み重なって、仕上がりが想定と違う。運営し始めると、動き...

今の店を続けながらリニューアルを考えると、何から決めればいいのか迷いやすいですよね。見た目をきれいにしたい気持ちはあるけれど、工事費がどこまで増えるのか、営業できない期間がどれくらい出るのかが読めない。さらに、完成...

開業準備を進める中で、内装は後回しになりがちです。でも歯科医院は、治療内容を見比べる前に、まず院内の雰囲気で緊張が強まったり和らいだりします。どんな患者さんに来てほしいか、どんな診療方針を大切にしたいかが、空間にう...

フランチャイズで出店を決めたものの、設計の段階で急に不安が増えてきた。そんな方は少なくありません。例えば、本部のガイドラインは守らないといけない。でも物件の形や設備の条件が合わず、そのままでは入らない。見た目を整え...

開業に向けて物件を見始めたものの、どんな店にするかが言葉にならず、内装の打ち合わせが進みにくい。理想はあるのに、予算や工期の現実も気になって決めきれない。飲食や美容、スクールやクリニックなど業態の条件も絡むと、何か...

店舗にオフィスを併設したいと思って物件を探し始めたものの、どこまでを店舗として見て、どこからを事務所として考えればいいのか迷っていませんか？バックヤードに机を置くだけなら簡単そうに見えますが、来客対応をするのか、本...