東京都千代田区のラーメン屋です。
他店舗展開されているブランドの神田エリアへの出店です。
前テナントがサービス業態だったこともあり、必要設備が飲食店に対応していない等、必要設備容量の確保からの計画着手で大変な苦労がありましたが、試行錯誤の末、業態の変更が可能となり無事竣工することが出来ました。
本来、テナント工事に不要な1次側工事などが費用負担となりましたが、それ以上に大きなメリットがある1等立地への出店となった好例かと思います。
【PROJECT DATA】
基本設計・デザイン・実施設計・監理:株式会社ウエムラデザイン